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Verband des Cash and Carry- und Zustellgroßhandels e.V.

Brülle & Schmeltzer

Logo MitgliedDie Unternehmensgruppe Brülle & Schmeltzer wurde 1856 durch Herrn Peter Brülle gegründet und befindet sich in der nunmehr  5. Generation in Familienbesitz. Sechs großflächige Cash & Carry – Märkte mit bis zu 230.000 Artikeln bilden den Kern des Warengeschäftes mit gewerblichen Verbrauchern aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Sozialen Einrichtungen, Großverbrauchern / Caterern sowie selbstständigen Dienstleistern und Freiberuflern.

Die sechs Standorte in Lippstadt, Paderborn, Münster, Osnabrück, Bad Arolsen und Limburg verfügen über eine gemeinsame Verkaufsfläche von ca. 70.000 m² zzgl. ca. 10.000 m² Lagerfläche. 37 LKW stehen für die Auslieferung zur Verfügung. Die Standorte sind entweder nach dem Standard IFS Wholesale oder HACCP fremdauditiert zertifiziert. Der IFS Wholesale Standard wird im Jahr 2013 auf alle Standorte ausgeweitet.

Brülle & Schmeltzer als Gesellschafter der Markant ist gleichzeitig Mitglied der Intergast und kooperiert  mit den angeschlossenen Kollegenfirmen in den Bereichen Einkauf und Nationaler Vertrieb. Die Unternehmensgruppe beschäftigt per Dezember 2012 rund 1.300 Mitarbeiter, die überwiegend in Vollzeit oder Teilzeit beschäftigt sind.

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